Commentaire de dégustation : Cette cuvée à la robe grenat intense, au bouquet de petits fruits noirs se caractérise par une attaque fraîche et fruitée, une bouche gourmande et veloutée avec quelques notes épicées et par ses tanins soyeux qui lui confèrent puissance, finesse et élégance.
Température : entre 16° et 18°
Vieillissement : 6 à 8 ans
Accords mets vins : Apéritifs gourmands, charcuteries, viandes rouges, fromages à pattes molles.
Degré d’alcool : 13,5 %