CHÂTEAU MÉTAIRIE NEUVE
AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX
2019
Encépagement : 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Commentaire de dégustation : Ce vin à la robe rouge rubis aux nuances violines s’identifie par un bouquet flatteur de petits fruits rouges et noirs cuits, une bouche fraîche, charnue et douce et sa structure concentrée aux tannins délicats, qui témoignent de la bonne maturité de la vendange, ce qui optimise une finale longue, riche et équilibrée.
Température : entre 14 et 16°
Vieillissement : 6 à 8 ans
Accords mets vins : Apéritifs gourmands, charcuteries, poissons frais
Degré d’alcool : 13,5 %
